最近の話です。 お店の中に「理容カルテ」があります。 簡単に言うとメモ用紙みたいなもので、 お客様、一人一人書いています。 前回何をしたか? 僕の記憶力では、全部はおぼえる事ができません。 そこで、 「理容カルテ」に書いていきます。 どのようにカッ…