今日は鏡開き。 …ということで、切り餅を使ってお汁粉を作ることに。 材料は、 ゆであずき缶、水、切り餅 ゆであずき缶と水を１：１で沸かします。 切り餅を一口サイズに切りレンジで1分。 切り餅をゆであずきの中に入れ軽く煮込んで完成。 写真を撮り忘れま…