近所の人からたくさんイチゴを頂き食べきれないので、
子ども達に好評だったジャムを作ることに・・・
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http://d.hatena.ne.jp/ryuu1-a/20180531/1527772854
グラニュー糖が足らないので、三温糖を使いました。
いちご 900g
三温糖 400g
ポッカレモン100 大さじ2
乱切りしたイチゴにグラニュー糖をまぶし、水分が出るまで置く。
中火にかけトロリしたら、ポッカレモンを加える。
煮込んだら出来上がり。
味見はしていません。
朝、食パンに塗って食べてみます。
(^▽^;)
愛知県西尾市の理容店
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