子どものお友達からたくさんイチゴを頂き、
食べきれないのでジャムを作ることに・・・
どうやって?
ネットで知らべて・・・
いちご 500g
グラニュー糖 250g
ポッカレモン100 大さじ1
乱切りしたイチゴにグラニュー糖をまぶす。
水分が出るまで置く。
中火にかけトロリしたら、ポッカレモンを加える。
煮込んだら出来上がり。
食パンとヨーグルトにかけて食べました。
初めてジャムを作りました。
懐かしい味のジャムでした。
愛知県西尾市の理容店
ヘアスタジオアサイ
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