今日はひな祭り。 うちの四姉妹に近所の和菓子屋さんで買ってきました。 三河地方では定番の“いが饅頭” 西三河地区では, ひな祭りに「いが饅頭」をお供えします。 饅頭に色をつけた米を飾って蒸し上げています。 二十数年前、 名古屋市で理容師の修行中の時…
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