今日はひな祭り。
うちの四姉妹に近所の和菓子屋さんで買ってきました。
三河地方では定番の“いが饅頭”
西三河地区では，
ひな祭りに「いが饅頭」をお供えします。
饅頭に色をつけた米を飾って蒸し上げています。
二十数年前、
名古屋市で理容師の修行中の時に初めて知ったのです。
名古屋の人はいが饅頭を知らない事を･･･
嫁さんも結婚するまで知りませんでした。
西尾では給食で出ますよ。(^^)
愛知県西尾市の理容店
ヘアスタジオアサイ
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