ジャム作り

イチゴを頂いたので恒例のジャム作り。
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乱切りしたイチゴにグラニュー糖をまぶす。
水分が出るまで置く。
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中火にかけトロリしたら、
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レモン汁を加える。
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煮込んで・・・
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出来上がり。
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毎年作っているとジャムの作り方が適当になり、
砂糖とレモン汁の量が図らず目分量。
(^▽^;)


実は味見をしていません。


明日の朝、パンにつけて美味しいか?不味いか?
さあ!どっちだ!





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