イチゴを頂いたので恒例のジャム作り。
乱切りしたイチゴにグラニュー糖をまぶす。
水分が出るまで置く。
中火にかけトロリしたら、
レモン汁を加える。
煮込んで・・・
出来上がり。
毎年作っているとジャムの作り方が適当になり、
砂糖とレモン汁の量が図らず目分量。
(^▽^;)
実は味見をしていません。
明日の朝、パンにつけて美味しいか?不味いか?
さあ!どっちだ!
愛知県西尾市の理容店
ヘアスタジオアサイ
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